Amuri-di-fimmina

Amuri di Fimmina

a Amuri di Matri

Descrizione

Il vino si presenta intenso con una buona consistenza.
Al naso si percepiscono sentori di frutta gialla.
In bocca si presenta caldo, morbido e fresco con tannini morbidi e
una discreta sapidità e abbastanza persistente.

Classificazione: Doc etna rosato

Vitigno: Nerello mascalese

Età delle vigne: 18 anni

Resa media: 75 quintali per ettaro

Affinamento: 4-6 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica: 12 – 13,5 % vol.

Capacità di affinamento: 4-6 mesi sui lieviti

Amuri di Fimmina

e Amuri di Matri

Descrizione

Il vino si presenta rosso rubino intenso con una buona consistenza.
Al naso si percepiscono sentori di frutta di bosco matura, di spezie e
vaniglia.
In bocca si presenta caldo, morbido e fresco con tannini morbidi e
una discreta sapidità e abbastanza persistente.
Lo possiamo abbinare con eleganti bolliti, arrosti di carni rosse,
selvaggina, formaggi freschi (primo sale e provola dei Nebrodi).

Classificazione: Doc etna rosato

Vitigno: Nerello mascalese

Età delle vigne: 18 anni

Resa media: 75 quintali per ettaro

Affinamento: 4-6 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica: 12 – 13,5 % vol.

Capacità di affinamento: 4-6 mesi sui lieviti